Montefalco

Montefalco: La Ringhiera dell'Umbria tra Sagrantino e Benozzo Gozzoli

Guidare verso Montefalco è un’esperienza che appaga i sensi. Le strade che salgono verso il borgo tagliano colline pettinate da filari infiniti di vite, offrendo curve dolci e un asfalto che invita a una guida rilassata, perfetta per godersi il panorama. Per le motocicliste, Montefalco è la sosta "divina": parcheggiare la moto e passeggiare verso la piazza circolare per un calice di Sagrantino è il rituale perfetto di fine giornata. È la meta ideale per chi cerca un itinerario "gourmet", dove la qualità del bere e del mangiare si sposa con una ricchezza artistica che lascia senza fiato.

Un Cuore di Luce tra Affreschi e Vigne

Cenni Storici

• Il Nome: Anticamente chiamata Coccorone, nel 1249 prese il nome di Montefalco, pare in onore dei falchi da caccia dell'imperatore Federico II di Svevia che soggiornò nel borgo.
• Città d’Arte: Nonostante le dimensioni raccolte, è stata uno dei centri culturali più vivaci del Rinascimento umbro, attirando maestri del calibro di Benozzo Gozzoli e il Perugino.
• Patria del Sagrantino: Il vitigno autoctono Sagrantino è l'anima del borgo. Coltivato originariamente dai frati francescani per i riti sacri, oggi produce uno dei vini rossi più strutturati e longevi al mondo.
• Borghi più Belli d'Italia: Membro dell'associazione, il borgo è un esempio straordinario di conservazione medievale, con una pianta a raggiera che converge verso la piazza centrale.

Cosa Vedere

• Complesso Museale di San Francesco: Un luogo incredibile che ospita il celebre ciclo di affreschi sulla Vita di San Francesco dipinto da Benozzo Gozzoli (1452), oltre a un'Annunciazione del Perugino.
• Piazza del Comune: Una delle poche piazze circolari in Italia, circondata da palazzi nobiliari e botteghe storiche, cuore pulsante della vita cittadina.
• Le Mura e le Porte: La cinta muraria duecentesca è quasi interamente intatta. Porta Sant’Agostino, con il suo torrione merlato, è l'ingresso più scenografico.
• Chiesa di Sant'Agostino: Custodisce importanti opere d'arte e i corpi mummificati di alcuni santi locali, testimonianza di una spiritualità profonda e antica.
• Il Belvedere: Lungo la circonvallazione si trovano diversi punti panoramici da cui lo sguardo spazia da Spoleto ad Assisi, fino a Perugia e Foligno.

Gastronomia Tipica

• Vino Sagrantino di Montefalco DOCG: Secco o passito, è l'esperienza sensoriale definitiva del borgo. Un vino potente, tannico e profumato.
• Gnocchi al Sagrantino: Una specialità locale dove la pasta viene condita con una riduzione cremosa del celebre vino rosso e guanciale croccante.
• Carne alla Brace: Soprattutto la tagliata di Chianina, spesso accompagnata da un filo di olio extravergine d'oliva dei colli circostanti.
• Tozzetti al Sagrantino: Cantucci locali preparati con le noci, ideali da inzuppare nel Sagrantino Passito a fine pasto.