Neive

Neive: Lo Scrigno di Pietra tra le Colline del Barbaresco

Guidare verso Neive è pura gioia per chi ama le curve morbide e i panorami che cambiano a ogni colpo d'occhio. La strada che collega Alba a Neive è un tappeto d'asfalto perfetto che si snoda tra i filari di uva Nebbiolo, regalando una sensazione di libertà totale. Per le motocicliste, Neive è la sosta "sofisticata": parcheggiare la moto ai piedi del borgo antico (Borgo Alto) e salire verso il centro permette di scoprire un'eleganza senza tempo. È la meta ideale per chi cerca un'atmosfera intima e raccolta, perfetta per una pausa gourmet prima di ripartire verso le colline dell'Astigiano o dell'Alta Langa.

Un Borgo Nobile tra Vigne e Storia

Cenni Storici

• Origini Romane: Il nome deriva dalla Gens Naevia, una nobile famiglia romana che qui aveva i suoi possedimenti.
• Il Paese dei Quattro Vini: Neive è celebre perché nel suo territorio si producono quattro eccellenze DOC e DOCG: Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba e Moscato d'Asti.
• Borghi più Belli d'Italia: Membro storico dell'associazione, Neive ha conservato intatto il suo impianto medievale a raggiera, con case in mattoni a vista e tetti in cotto.
• Patrimonio UNESCO: Insieme ai paesaggi di Langhe, Roero e Monferrato, il borgo è protetto dall'UNESCO come esempio eccezionale di cultura rurale e paesaggio vitivinicolo.

Cosa Vedere

• Piazza Italia: Il cuore del borgo alto, un salotto circondato da palazzi nobiliari come il Palazzo del Municipio, dalle linee eleganti e pulite.
• Torre dell’Orologio: L’ultimo resto dell’antico castello medievale distrutto nel XIII secolo, simbolo di resilienza e continuità storica del borgo.
• Palazzo Bongioanni: Un magnifico esempio di dimora barocca con interni affrescati, che testimonia la ricchezza delle famiglie latifondiste locali.
• La Casa dell’Orologiaio: Una delle abitazioni più antiche e caratteristiche, che sembra uscita da un libro di fiabe medievali.
• Chiesa di San Rocco e San Sebastiano: Due piccoli gioielli di architettura religiosa che si incontrano passeggiando tra i vicoli silenziosi.

Gastronomia Tipica

• Barbaresco DOCG: Il re di Neive. Un vino elegante, longevo e complesso, perfetto compagno per i piatti strutturati della cucina langarola.
• Carne Cruda all’Albese: Spesso servita con scaglie di Tartufo Bianco o semplicemente con un filo d'olio e limone.
• Torta di Nocciole: Preparata esclusivamente con la Nocciola Piemonte IGP, rigorosamente senza farina per esaltarne la fragranza.
• Tajarin al Burro d’Alpeggio: Pasta all'uovo finissima che esalta i profumi del territorio.