Pacentro

Pacentro: Il Borgo delle Torri e il Cuore della Maiella

Guidare verso Pacentro è un’esperienza che unisce il piacere della piega alla contemplazione pura. La strada che sale da Sulmona si inerpica con tornanti spettacolari, offrendo un asfalto perfetto e una vista che si apre progressivamente sulla Valle Peligna. Quando le tre torri del castello appaiono all'orizzonte, la sensazione è quella di entrare in una fiaba di pietra. Pacentro accoglie le motocicliste con la sua eleganza severa e i suoi vicoli che sanno di storia millenaria. È la base perfetta per chi vuole poi proseguire verso il Passo di San Leonardo, sfidando la montagna tra boschi di faggi e cime innevate.

La Sentinella dei Caldora

Cenni Storici

• Origini Antiche: Il nome potrebbe derivare da Pachinos (luogo dai confini elevati), a testimonianza della sua posizione dominante.
• Il Dominio dei Caldora: Nel XV secolo, la famiglia Caldora fece di Pacentro uno dei centri fortificati più importanti d'Abruzzo, trasformando il castello in una fortezza inespugnabile.
• Curiosità: Pacentro è noto a livello internazionale per essere il borgo d'origine dei nonni paterni della popstar Madonna, che ha visitato il borgo in passato.

Cosa Vedere

• Castello Caldora-Cantelmo: Uno dei castelli più belli della regione, caratterizzato da tre torri quadrate altissime che dominano l'abitato. È visitabile e offre camminamenti suggestivi.
• Chiesa di Santa Maria Maggiore: Con la sua imponente facciata e la meridiana seicentesca, è il cuore religioso del borgo.
• I Vicoli e i "Pretieri": Camminate tra le "rughe" (stradine) ammirando i portali in pietra, i balconi fioriti e le antiche fonti. Non perdete la "Preta Tonna" (pietra tonda), un'antica unità di misura del grano scavata nella roccia.
• Zip Line "Majella": Per chi cerca un brivido oltre la moto, un volo d'angelo che permette di sorvolare il borgo e la valle a velocità incredibile.

Gastronomia Tipica

• Chitarra al ragù di castrato: La pasta fresca abruzzese servita con un sugo di carne lenta e saporita, perfetto dopo una giornata di curve.
• Polta: Un piatto povero e genuino a base di fagioli, patate e cavolo cappuccio soffritti con aglio e peperoncino.
• Pecorino della Maiella: Formaggi stagionati dal sapore intenso, prodotti dai pastori locali.
• I "Soffioni" di ricotta: Dolci tipici a base di pasta frolla all'olio ripieni di una soffice crema di ricotta e uova.