Sepino

Sepino: La Città del Tratturo tra Storia Romana e Matese

Guidare verso Sepino è un viaggio nella storia che si snoda lungo i percorsi della transumanza. Le strade che attraversano la valle del Tammaro offrono curve armoniose e un paesaggio bucolico, dove il verde dei pascoli incontra il grigio della pietra antica. Arrivare qui significa vivere un'emozione rara: poter entrare con la propria moto (fino ai parcheggi autorizzati) in una città romana perfettamente conservata, dove l'asfalto lascia il posto all'antico basolato del Tratturo Pescasseroli-Candela. È la sosta perfetta per le motocicliste che cercano un mix di cultura archeologica, guida immersa nella natura e il fascino di un borgo che sembra sospeso nel tempo.

La Doppia Anima di Sepino

Cenni Storici

• Saepinum (Altilia): Una città romana sorta su un precedente insediamento sannitico. La sua particolarità è che è stata costruita esattamente all'incrocio tra due importanti tratturi, le autostrade dell'antichità per lo spostamento delle greggi.
• Il Borgo Medievale: Situato più in alto rispetto alla città romana, l'attuale centro abitato di Sepino è un dedalo di vicoli e piazze che ha conservato la sua struttura difensiva medievale.
• Riconoscimenti: Inserito tra i "Borghi più belli d'Italia", l'area archeologica è diventata recentemente Parco Archeologico Autonomo per la sua eccezionale importanza storica.

Cosa Vedere

• Parco Archeologico di Saepinum-Altilia: Un sito unico al mondo dove le case contadine del '700 e '800 sono state costruite direttamente sulle fondamenta romane. Da non perdere il teatro, il foro e le imponenti porte d'accesso (Porta Bojano è la più celebre).
• Chiesa di Santa Cristina: Situata nel borgo medievale, custodisce la "Grotta di Santa Cristina" e tesori di arte sacra legati alla devozione locale.
• Le Fontane e i Portali: Il centro storico è ricco di architetture in pietra che testimoniano l'abilità degli scalpellini locali.
• Oasi della Guardia: Un'area naturale poco distante dal borgo, ideale per rinfrescarsi tra boschi di faggi e sorgenti d'acqua purissima.

Gastronomia Tipica

• Formaggi del Matese: Il pecorino e il caciocavallo di Sepino sono rinomati per la qualità del latte, derivata dai pascoli d'alta quota della zona.
• Cavatelli al Ragù di Carne: La pasta fatta a mano tipica molisana, condita con un sugo di carni miste cotto lentamente.
• Pizza de Randinie (Pizza di Mais): Tradizionalmente cotta sotto la cenere ("sotto il coppo"), viene servita con verdure di campo e peperoncino.
• Biscotti di Sepino: Dolci secchi alle mandorle o all'anice, semplici e croccanti, perfetti da gustare a fine pasto.