Finalborgo

Finalborgo: Il Cuore di Pietra tra Cavalieri e Outdoor

Guidare verso Finalborgo è un invito a scoprire la Liguria delle grandi pareti di roccia e delle valli strette. Arrivare qui percorrendo la via Aurelia o scendendo dal Colle del Melogno significa affrontare strade che sono leggenda per ogni motociclista, fatte di boschi di faggi e improvvisi affacci sul mare. Per le motocicliste, Finalborgo è la sosta "vibrante": parcheggiare la moto fuori dalle porte monumentali e varcare la soglia del borgo significa entrare in un’atmosfera cosmopolita dove il Medioevo convive con il mondo dell’outdoor. È la meta perfetta per chi cerca un mix di storia, negozi artigiani e bar vivaci, ideale come punto di ritrovo dopo un tour sulle alture del Finalese.

Una Capitale del Marchesato tra Storia e Arte

Cenni Storici

• Capitale dei Del Carretto: Fondato intorno all'anno mille, Finalborgo divenne la capitale del Marchesato di Finale, un piccolo stato indipendente che per secoli resistette alle mire della Repubblica di Genova.
• Dominazione Spagnola: Nel XVII secolo, il territorio passò sotto il controllo della Spagna, che lasciò un'impronta indelebile nell'architettura dei palazzi nobiliari e delle fortificazioni.
• Mura e Fortezze: Le mura attuali, ricostruite nel 1452 dopo un assedio genovese, cingono il borgo creando un'isola di pietra dove il tempo sembra essersi fermato.
• Borghi più Belli d'Italia: Membro storico dell'associazione, Finalborgo è ammirato per la continuità del suo tessuto urbano e la ricchezza dei suoi monumenti.

Cosa Vedere

• Porta Reale e Porta Testa: Gli spettacolari ingressi monumentali che immettono nel borgo, decorati con stemmi e affreschi che accolgono il visitatore.
• Basilica di San Biagio: Un trionfo di barocco ligure con una facciata incompiuta in pietra a vista, che custodisce all'interno capolavori di scultura e pittura.
• Complesso di Santa Caterina: Antico convento domenicano oggi sede del Museo Archeologico del Finale, con splendidi chiostri rinascimentali che ospitano eventi e concerti.
• Castel San Giovanni: Una fortezza spagnola che domina il borgo, raggiungibile con una breve passeggiata panoramica lungo l'antica via Beretta.
• Palazzo del Tribunale: Uno degli edifici civili più significativi, con la sua facciata decorata che racconta secoli di amministrazione e giustizia del marchesato.

Gastronomia Tipica

• Ravioli di Borragine: La specialità locale, pasta fresca ripiena di erbe selvatiche, spesso servita con il tocco aromatico del sugo di noci.
• Focaccia di Finalborgo: Leggermente diversa da quella costiera, è ottima da gustare mentre si passeggia tra i negozi del centro.
• Chinotto di Savona: Dato che siamo in provincia di Savona, non può mancare un sorso di questa bevanda presidio Slow Food, prodotta con l'agrume tipico della zona.
• Testaroli al Pesto: Anche se di origine lunigianese, sono diventati un classico delle osterie del borgo, perfetti per un pasto nutriente e saporito.