Santa Severina

Santa Severina: La Nave di Pietra tra Cielo e

Guidare verso Santa Severina è un’emozione che inizia molto prima di arrivare. Le strade che risalgono dalla costa crotonese offrono pieghe divertenti e panorami che si aprono su una Calabria collinare e selvaggia, punteggiata di uliveti e agrumeti. Quando il borgo appare sulla sua maestosa rupe di tufo, la sensazione è quella di trovarsi di fronte a una fortezza inespugnabile sospesa nel tempo. Santa Severina accoglie le motocicliste nella sua scenografica Piazza Campo, un salotto di pietra dove l’eleganza dell'architettura bizantina incontra la potenza del castello normanno.

La Capitale Bizantina della Calabria Centrale

Cenni Storici

• La Nave di Pietra: Il borgo deve il suo soprannome alla conformazione dello sperone roccioso su cui sorge, che ricorda la prua di una grande imbarcazione.
• Crocevia di Dominazioni: Antica sede metropolitana bizantina, fu conquistata dai Normanni guidati da Roberto il Guiscardo e successivamente divenne un importante centro feudale sotto gli Aragonesi e la famiglia Carafa.
• Città d'Arte: Per la ricchezza del suo patrimonio, è considerata una delle mete culturali più importanti dell'intero Sud Italia.

Cosa Vedere

• Castello Carafa: Una delle fortezze meglio conservate d'Italia. Imponente e maestoso, ospita al suo interno il Museo Archeologico, il Museo delle Armi e aree di scavo che mostrano resti bizantini e normanni.
• Battistero Bizantino: Un vero gioiello dell'VIII-IX secolo, unico in Calabria per conservazione. La sua pianta circolare con cupola e colonne di granito trasporta direttamente nell'Oriente cristiano.
• Cattedrale di Sant'Anastasia: Costruita nel XIII secolo, domina la piazza principale e custodisce opere d'arte sacra di grande pregio.
• Piazza Campo: Disegnata dall'architetto Alessandro Anselmi, è una delle piazze più eleganti della regione, con la sua caratteristica ellisse pavimentata che unisce i principali monumenti.

Gastronomia Tipica

• Cuvatiaddrj cu sucu e puarcu: Gnocchetti fatti a mano conditi con un denso e saporito sugo di maiale, il piatto domenicale per eccellenza.
• Pecorino Crotonese DOP: Prodotto nelle zone circostanti, è un formaggio dal gusto deciso, ideale accompagnato dal pane casereccio cotto nei forni a legna.
• Arance e Olio della Valle del Neto: La zona è famosa per la qualità degli agrumi e per l'olio extravergine, ingredienti base di ogni ricetta locale.