Sassoferrato

Sassoferrato: La Sentinella del Sentino tra Roma e il Medioevo

Guidare verso Sassoferrato è un viaggio nelle pieghe profonde dell'Appennino. Le strade che salgono da Fabriano o che scendono dal Passo della Scheggia sono un inno alla guida tecnica: curve strette, passaggi tra gole rocciose e rettilinei immersi nel verde. Per le motocicliste, Sassoferrato è la sosta "epica": il luogo dove la storia si fa monumentale. Parcheggiare la moto nel borgo alto (il Castello) e guardare giù verso la valle del Sentino regala una sensazione di dominio e libertà. È la meta ideale per chi ama unire l'ebbrezza dei passi appenninici alla scoperta di siti archeologici che tolgono il fiato.

Una Città nata dalle Ceneri di una Battaglia

 Cenni Storici

• La Battaglia delle Nazioni: Nel 295 a.C., nella piana di Sentinum, si svolse una delle battaglie più importanti dell'antichità, dove i Romani sconfissero la coalizione di Sanniti e Galli Senoni, decidendo il destino dell'Italia centrale.
• Le due Anime: Sassoferrato si divide in due parti: la Frazione Borgo, situata a valle sulle rovine di Sentinum, e la Frazione Castello, il nucleo medievale che domina dall'alto.
• Patria del Salvi: Qui nacque Giovanni Battista Salvi, detto "il Sassoferrato", uno dei pittori più celebrati del XVII secolo, famoso per le sue Madonne dolci e luminose.
• Borghi più Belli d'Italia: Membro dell'associazione, il borgo è rinomato per l'integrità delle sue fortificazioni e la ricchezza dei suoi musei.

Cosa Vedere

• Parco Archeologico di Sentinum: Uno dei siti romani più rilevanti delle Marche, dove si possono ammirare i resti delle terme, le strade basolate e i cardini della città antica.
• Rocca di Albornoz: Il simbolo di Sassoferrato. Una possente fortificazione militare fatta costruire nel 1353, situata in una posizione panoramica che domina tutta la vallata.
• Abbazia di Santa Croce: Un gioiello dell'architettura romanica costruito con materiali di recupero provenienti dalla città romana di Sentinum, caratterizzato da un'atmosfera di solenne semplicità.
• Museo Civico Archeologico: Ospitato nel Palazzo dei Priori, custodisce reperti preziosi, tra cui splendidi mosaici romani e testimonianze della vita quotidiana dell'antica Sentinum.
• Chiesa di San Pietro: Situata nel Castello, conserva opere di scuola barocca e rinascimentale che raccontano la ricchezza spirituale del borgo.

Gastronomia Tipica

• Il Salame di Fabriano: Data la vicinanza, questo salame pregiato (Presidio Slow Food) è il protagonista indiscusso dei taglieri locali.
• Gnocchi con il sugo di papera: Un classico delle feste popolari, sostanzioso e cucinato secondo la tradizione contadina dell'entroterra.
• Pencianelle: Un tipo di pasta povera locale, fatta a mano, spesso condita con sughi semplici a base di erbe o pomodoro.
• Vino Rosso Piceno: Accompagna perfettamente le carni alla brace e i formaggi stagionati dell'Appennino.