Scarperia e San Piero

Scarperia e San Piero: Lame Nobili e Cuore da Corsa

Per una motociclista, Scarperia non è solo un borgo: è un tempio. Arrivare qui significa percorrere le strade leggendarie che scendono dal Passo del Giogo o della Futa, asfalto che ha scritto la storia del motociclismo mondiale. Per le motocicliste, Scarperia è la sosta "totale": parcheggiare la moto sotto l'imponente Palazzo dei Vicari e sentire in lontananza l'eco dei motori che girano in pista è un'emozione unica. È la meta ideale per chi cerca un itinerario che unisca l'eccellenza dell'artigianato (le celebri lame) alla passione pura per le due ruote.

Un Cuore di Pietra tra Vicari e Artigiani del Ferro

Cenni Storici

• Castel San Barnaba: Scarperia fu fondata dalla Repubblica Fiorentina nel 1306 come "terra nuova" per contrastare il potere dei nobili locali e proteggere la via verso il nord.
• Il Palazzo dei Vicari: Per secoli il borgo è stato sede del Vicariato, il rappresentante del potere fiorentino nel Mugello, rendendo Scarperia un centro politico e amministrativo di primaria importanza.
• La Capitale dei Ferri Taglienti: Dal XV secolo, gli artigiani di Scarperia si specializzarono nella produzione di coltelli e forbici, un'arte tramandata di generazione in generazione che ha reso il borgo famoso in tutto il mondo.
• L'Unione con San Piero: Dal 2014, il comune si è fuso con San Piero a Sieve, unendo la tradizione delle lame alla storia medicea della Fortezza di San Martino.

Cosa Vedere

• Palazzo dei Vicari: Un castello-palazzo che ricorda Palazzo Vecchio a Firenze. La facciata è ricoperta dagli stemmi in terracotta invetriata e pietra dei vicari che si sono succeduti nel tempo.
• Museo dei Ferri Taglienti: Ospitato all'interno del Palazzo, racconta la storia millenaria dei maestri coltellinai e custodisce pezzi d'arte unici, dalle lame da lavoro a quelle da difesa.
• Botteghe dei Coltellinai: Passeggiando per il borgo è possibile visitare le ultime botteghe artigiane dove i coltelli vengono ancora forgiati e rifiniti a mano.
• Pieve di San Pietro a Sieve: Uno degli edifici religiosi più antichi del Mugello, situata nella vicina San Piero, celebre per il suo fonte battesimale robbiano.
• Autodromo del Mugello: Poco fuori dal borgo, uno dei circuiti più belli e tecnici del mondo, meta di pellegrinaggio per migliaia di appassionati ogni anno.

Gastronomia Tipica

• Tortelli di Patate del Mugello: Il piatto principe del territorio, pasta fresca ripiena di patate e sapori locali, condita con abbondante ragù di carne o di cinghiale.
• Bistecca alla Fiorentina: Essendo nel Mugello (terra d'origine dei Medici), la qualità della carne bovina è ai massimi livelli, cotta rigorosamente sulla brace.
• Tagliere di Salumi e Pecorino: Accompagnato dal tipico pane sciapo toscano e dal miele di castagno prodotto nelle foreste circostanti.
• Vino Rosso del Mugello: Produzioni di Pinot Nero che stanno emergendo per qualità, grazie al microclima fresco della vallata.