Zavattarello

Zavattarello: La Rocca dei Dal Verme e il Borgo degli Artigiani

Arrivare a Zavattarello in moto è un’esperienza pura di guida appenninica. La strada che sale verso il borgo offre curve ampie e tornanti regolari, circondati da boschi fitti e crinali panoramici. Per le motocicliste, Zavattarello è la sosta "epica": la vista della Rocca che sovrasta il paese come una sentinella di pietra è uno dei momenti più iconici di un tour nell'Oltrepò. È la meta perfetta per chi cerca un itinerario che unisca il piacere della piega a una visita storica di grande impatto, ideale come base prima di scollinare verso la Val Tidone o puntare al Passo del Penice.

Un Baluardo di Pietra nella Val Tidone

Cenni Storici

• Il Nome e le Scarpe: Il nome deriva dal volgare savatàre, ovvero il luogo dove si fabbricavano le "savatte" (ciabatte/scarpe). Per secoli il borgo è stato un centro rinomato di calzolai e artigiani del cuoio.
• Il Feudo dei Dal Verme: La storia di Zavattarello è legata indissolubilmente alla nobile famiglia dei Dal Verme, grandi condottieri che ricevettero il castello nel 1385 e lo mantennero per oltre seicento anni.
• Inespugnabilità: Grazie alle sue mura spesse fino a 4 metri e alla sua posizione strategica, la Rocca di Zavattarello non è mai stata espugnata con la forza nel corso della storia.
• Borghi più Belli d'Italia: Membro dell'associazione, il borgo si distingue per il nucleo medievale "Su di Dentro", caratterizzato da vicoli stretti e case in pietra che salgono verso il castello.

Cosa Vedere

• La Rocca Dal Verme: Una gigantesca fortezza che domina l'abitato. Dalle sue terrazze e dalla torre si gode una vista mozzafiato che spazia su tutta la valle. All'interno ospita un museo d'arte contemporanea e rievocazioni storiche.
• Il Borgo Medievale "Su di Dentro": La parte antica del paese, accessibile attraverso una porta medievale. È un labirinto di stradine acciottolate dove il silenzio è rotto solo dal vento.
• Pieve di San Paolo: Una chiesa romanica di antica fondazione che custodisce l'altare dei Dal Verme e preziose testimonianze d'arte sacra locale.
• Museo Magazzino dei Ricordi: Una collezione straordinaria di oggetti d'epoca, strumenti agricoli e testimonianze della vita quotidiana del passato, curata con passione dalla comunità locale.
• Bosco di Protezione: Il parco che circonda la Rocca, attraversato da sentieri che permettono di ammirare la maestosità delle mura da diverse angolazioni.

Gastronomia Tipica

• Ravioli alla Varzese: Pasta ripiena condita con il sugo di stufato, tipica di questa zona di confine tra Pavia e Piacenza.
• Salame di Varzi DOP: Essendo a pochi chilometri da Varzi, questo salume è il re degli antipasti anche qui.
• Vino Bonarda e Buttafuoco: I rossi decisi dell'Oltrepò Pavese, ideali per accompagnare le carni e i formaggi stagionati di montagna.
• Miele e Funghi: I boschi circostanti sono generosi di porcini e castagne, protagonisti di molte sagre autunnali nel borgo.